O voo semanal diário que decola do Aeroporto Internacional Aluízio Alves para o de Confins, em Belo Horizonte, aproximou Natal das riquezas das Minas Gerais. Tanto as arquitetônicas quanto as naturais. É difícil não poetizar o destino que abriga o maior patrimônio do barroco brasileiro. A exploração das cidades históricas através do verde-bandeira característico do interior é coroada com outra preciosidade: a gastronomia, que dá sabor a essa verdadeira viagem no tempo.

Grande Hotel Ronaldo Fraga, em Belo Horizonte

Ainda na capital Belô, vale (e muito) uma parada no Grande Hotel Ronaldo Fraga. No casarão dos anos 1920, os “hóspedes” são roupas, cerâmicas e ideias. Na cozinha antiga, o Dona Diva, antigo conhecido do Mercado Central, ganhou espaço vintage mesclando o clássico pão de queijo com pratos sofisticados.

 

 

 

 

 

 

O Passo, em Ouro Preto

Quando a noite cai na “Vila Rica”, o terraço d’O Passo, com vista privilegiada da cidade, fica ainda mais disputado. O forte da casa são as pizzas e massas frescas, como o nhoque de mandioquinha com filé com crosta de mostarda e queijos. No rol de entradas, iguarias locais como os pastéis de angu.

 

 

 

 

 

 

 

Atrás da Matriz, em Tiradentes

Como diz o próprio nome, Atrás da Matriz, o restaurante está localizado a poucos metros da Igreja de Santo Antônio, em uma das mais charmosas cidades mineiras. A casa oferece ambiente aconchegante e um cardápio um tanto inusitado, com opções de bacalhau, a exemplo do servido com nata gratinada.

Chegar ou sair do Nordeste a partir de Fortaleza vai ser mais fácil em breve. As novas rotas nacionais e internacionais, que serão inauguradas em julho e agosto deste ano, foram viabilizadas por meio de um acordo entre a Latam Airlines e o Governo do Ceará. Outras novidades são o aumento da frequência de voos e retomada de destinos.

Jericoacoara e Canoa Quebrada nunca estiveram tão perto do país inteiro. O Ceará faz divisa com Piauí, Rio Grande do Norte, Paraíba e Pernambuco. Quem escolhe esse destino, pode aproveitar não apenas o famoso litoral cearense, mas também dos estados vizinhos e, assim, vivenciar as diversas culturas nordestinas.

Novas rotas

O estado do Espírito Santo vai ficar mais próximo das praias e atrativos cearenses, a partir do dia 1º de agosto, com a inauguração da rota Fortaleza-Vitória-Fortaleza, que terá seis voos por semana. E ir aos parques da Universal e da Disney terão incentivo a mais com os dois novos voos Fortaleza-Orlando-Fortaleza, a partir do dia 5 de julho.

Aumento da frequência e retomadas

Entre as rotas retomadas está Fortaleza-Rio de Janeiro-Fortaleza, que reinicia no dia 2 de julho, com um voo semanal. Na lista dos voos internacionais, Miami passa a ter três voos por semana, um a mais que antes, a partir do dia 1º de julho. A partir do dia 1º de agosto, destinos nacionais terão incrementos semanais e as passagens já estão à venda. Fortaleza-São Paulo-Fortaleza passa de 41 voos para 47, Fortaleza-Salvador-Fortaleza passa de 8 para 13, Fortaleza-Recife-Fortaleza de 7 voos para 11. Outros destinos como Belo Horizonte, Brasília, Teresina, São Luís, Belém e Manaus passam a ter uma opção a mais, cada um.

A badalada Praia da Pipa conta com uma vizinha de beleza igualmente selvagem, mas onde pouco se ouve além das ondas do mar: Sibaúma. Nesse cenário pouco explorado (e ainda bem que não é), está o Kilombo Villas & Spa, encravado na falésia, com vista privilegiada do mar e do vai e vem das tartarugas.

O hotel possui poucas acomodações, o que aumenta a sua exclusividade. Todas voltadas para a praia ou para a piscina que recorta o seu interior. As villas e suítes são amplas – com até 250 metros quadrados – e contam com extras como estar íntimo, jacuzzi e hidromassagem, totalmente pensadas para casais.

No espaço comum, estruturas de madeira e voais estrategicamente montadas na beira da falésia são abrigos para esquecer o tempo ou para refeições de frente pro mar. No café da manhã, escolhe-se o que comer, a partir de um cardápio da casa. O Kilombo também oferece entradas, pratos e sobremesas, permitindo uma programação inteira em suas dependências.

Com ingredientes frescos, os pratos exigem tempo, pois são feitos totalmente na hora. Uma cozinha on demand. Delícias como o ceviche de robalo, o camarão tailandês ou o polvo grelhado são servidos no restaurante ou nos bangalôs. Há vinhos e drinques para acompanhar. Para quem não tem pressa. E nem deve ter.

O tempo parece não ter passado para Sibaúma, quando comparada à Pipa. O tempo tem outra medida no Kilombo. Sorte de quem o conhece e tem a oportunidade de fazer do completo relaxamento o seu único compromisso. É que no local que homenageia as primeiras comunidades de escravos com o seu nome, liberdade é palavra de ordem.

Além dos vários novos voos do Aeroporto Internacional de Fortaleza Pinto Martins, inaugurados em 2018, o Ceará tem mais motivos turísticos para comemorar, assim como quem quer chegar ao estado e mais precisamente à paradisíaca praia de Canoa Quebrada, que pertence a Aracati.

Segundo informações do jornal O Povo, o governo estadual está em negociações com as companhias áreas Gol e Azul, além da agência CVC, para que o Aeroporto Dragão do Mar, em Aracati, que está em fase final de certificação junto à Agência Nacional de Aviação Civil (Anac), tenha quatro voos semanais a partir de julho.

Com os voos, o objetivo inicial é ligar Aracati a São Paulo, pela Gol-CVC, por meio do Aeroporto de Congonhas. Pela Azul, as três frequências semanais ligariam Aracati aos aeroportos de Confins, em Belo Horizonte, Viracopos, em Campinas (SP), e Guararapes, no Recife. Atualmente, chegar ou sair do município cearense só por meio de transportes terrestres para turistas.